八幡浜中学校日記

6/17(水) 地場産物活用週間

 今週(6/15~6/19)は、「地場産物活用週間」です。給食センターでは、地場産物を取り入れたメニューを実施していただいています。
 今日の給食は、「豚丼、削りかまぼこ和え、鳥ごぼう汁、白ご飯、牛乳、みかん果汁」でした。「鳥ごぼう和え」は、乾燥させたかまぼこを削った「削りかまぼこ」を野菜と和えています。彩がきれいです。
 5組、6組、2年生の教室にお邪魔しました。

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